鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
“煸豆干”是厦薄雾浓云愁永昼门很传统的一种风味。其实煸豆干就是一种不断的把豆干翻滚煎炸的做法。至于为什么这么叫，估计是从厦薄雾浓云愁永昼门话给音译过来的。厦薄雾浓云愁永昼门话里，翻读作“并”，而“并豆干”好像说不通，应该是这样演化出了个煸豆干。这样一来就形象生动得多了。厦薄雾浓云愁永昼门话真是博大精深呀。
煸豆干的用具相当的简单，一个煤气灶台，一个平底铁锅，一把铲子，一瓶油就可以弄了。而说吃的是豆干，实际上可以“并”的东西很多，基本上其他常见的食材有：鱼馃，肉馃，咸馃，海鱼（带鱼等），虾，螃蟹，青菜，当然少不了还有厦薄雾浓云愁永昼门特色的蚵仔煎（海砺煎），其实摊位上往往会摆出很多鱼鲜及肉食（猪颈肉、牛肉等）这些可以由客人自己挑选来煸或者让店家去加工成菜。据说老厦薄雾浓云愁永昼门的一些酒汉长期就是喜欢在煸豆干的摊位喝酒。而不少年轻人也会跟随父辈的脚步去那边宵夜或者聚餐，顺便喝点小酒，聊聊天，既温暖又好吃。
传闻在公元1661年时，荷兰占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。同时，在中国大陆也有类似的吃法。对于蚵仔煎的缘起传闻则有不同说法。
日光岩俗称“晃岩”位于鼓浪屿中部偏南的龙头山顶端，海拔92.68米，为鼓浪屿最高峰。岩顶筑有圆台，站立峰巅，凭栏远眺，厦鼓风光尽收眼底，山中峰腰怪石嶙峋，在疏疏落落的树林中，“莲花庵”“古避暑洞”“龙头山遗址”“水操台”“郑成功纪念馆”“寂庄花园”等建筑，石洞、古城和历代摩崖石刻隐约可见，身临其间，思古抚今，会令人感慨万千。
